Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς (Πλήρης Συνοχή)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χαλβά με σιμιγδαλένιο (πλήρης συνέπεια);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το αλεύρι, το λάδι και το σιμιγδάλι βάζουμε σε ένα τηγάνι και ψήνουμε.
- Μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε το βούτυρο και τα φιστίκια και ψήνονται μαζί ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
- Από την άλλη, η ζάχαρη και το νερό μπαίνουν σε ένα μπολ και η ζάχαρη λιώνει ανακατεύοντας (προσοχή να μην βράσει).
- Όταν το σιμιγδάλι αρχίσει να απορροφά λάδι, το χρώμα του αλλάζει αμέσως. Μην το τηγανίζετε πολύ, προσοχή, σκουραίνει όταν ρίξετε το σιρόπι, μόλις ροδίσει, προσθέστε αμέσως το σιρόπι.
- Όταν περιχυθεί ο χαλβάς μας με σιρόπι γίνεται ρευστός σαν σούπα, μη φοβάσαι ????.
- Σκουραίνει όσο βράζει.
- Όταν τελειώσει τελείως το σιρόπι, σβήνουμε την εστία και κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Ξεκουραστείτε για τουλάχιστον μισή ώρα. Αυτό είναι όλο, έτοιμος ο χαλβάς μας.
Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????.