Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Sobiyet;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για την κρέμα ανακατεύουμε το γάλα και το σιμιγδάλι μέχρι να πήξει, αφού πάρει βράση σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Για το σιρόπι βράζουμε νερό και σερμπέ εκτός από χυμό λεμονιού 5 λεπτά μετά το βράσιμο βάζουμε το χυμό λεμονιού και το σβήνουμε. Χωρίζουμε κάθε σφολιάτα στα 4, ρίχνουμε πρώτα αρκετή κρέμα από το σιμιγδάλι πάνω στα καρύδια και την κλείνουμε σε σχήμα τριγώνου, τη βάζουμε σε τρίγωνο, αφήνουμε να λιώσει το βούτυρο και τα τρίβουμε καλά χωρίς να καούν, τα ψήνουμε μέσα. ο φούρνος προθερμασμένος στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, ρίξτε το κρύο σερμπέτι 2-3 λεπτά αφού βγει από το φούρνο, το σερβίρουμε όταν κρυώσει, το έβαλα στο ψυγείο όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ήταν πιο νόστιμο αφού κρυώσει.
Συνταγή για επιδόρπιο Şöbiyet με φωτογραφία
