Επιδόρπιο με στρείδια

Θα λατρέψετε το σχήμα του στρειδιού και την ελαφριά γεύση. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να γίνει και μια νόστιμη απόλαυση.

1. Επειδή το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο, ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι.
2. Προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και τη φέτα λεμονιού και βράζουμε για 10 λεπτά. Μετά το βράσιμο αρκούν 10 λεπτά.
3. Αφήνουμε το σιρόπι στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Για τη ζύμη, πρώτα κάνουμε κρέμα με τα χέρια μας το αυγό και το λάδι.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το σιμιγδάλι, ζυμώνουμε μια απαλή ζύμη.
6. Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια ψιλοτριμμένα.
7. Σπάμε κομμάτια από τη ζύμη μας σε μέγεθος καρυδιού, τα τυλίγουμε και τα πιέζουμε ελαφρά.
8. Πιέζοντας με το στόμιο του ποτηριού τσαγιού κάνουμε λοξές γραμμές με τη μια άκρη από το ίδιο σημείο και την άλλη κατά διαστήματα.
9. Κοντεύουμε ελαφρώς το άκρο όπου ενώνονται οι γραμμές. Δίνουμε σχήμα κοχυλιού στρειδιού.
10. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
11. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία από τον φούρνο, το περιχύνουμε με το σιρόπι.
12. Το σερβίρουμε ρίχνοντας αλεσμένα φιστίκια στις μυτερές άκρες του γλυκού μας σε σχήμα κοχυλιού. Είναι καλό να γλιστράτε και με αυτό. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο με στρείδια με φωτογραφία