Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κρέμα καραμέλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ετοιμάζεται η καραμέλα και η κατσαρόλα τοποθετείται στο μάτι της κουζίνας. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε τη ζάχαρη να λιώσει και να καραμελώσει σε χαμηλή φωτιά.
- Έπειτα η καραμέλα μοιράζεται έτσι ώστε να μπει 1 κουταλιά σε κάθε μπολ.
- Στο μεταξύ, η πουτίγκα ετοιμάζεται όσο είναι παγωμένη. Όλα τα υλικά, εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο, τοποθετούνται στην κατσαρόλα και ψήνονται μέχρι να αποκτήσει την υφή της πουτίγκας. Το βούτυρο και η βανίλια προστίθενται κοντά στο κλείσιμο.
- Οι κρέμες σερβίρονται σε μπολ καραμέλας. Το γυρίζουμε ανάποδα αφού το ξεκουράσουμε στο ψυγείο για 6-7 ώρες.
- Σερβίρεται σε πιατέλα γυρίζοντάς το, και αν υπάρχει χρόνος, καλύτερα να ξεκουραστεί για 1 βράδυ (οι άκρες ανοίγουν ελαφρώς με βρεγμένο μαχαίρι κατά την αφαίρεση από τα μπολ) καλή όρεξη.