Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το ρύζι και το ψήνουμε σε βαθύ τηγάνι με νερό.
- Αφού ψηθεί το ρύζι, προσθέτουμε 1 λίτρο γάλα.
- Ανοίγουμε 3 κουταλιές της σούπας άμυλο με 1 ποτήρι γάλα σε ξεχωριστό μπολ και το προσθέτουμε στο ρυζόγαλο μας που κοντεύει να βράσει. Το αφήνουμε να ανακατευτεί χωρίς διακοπή μέχρι να πάρει βράση.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε για λίγα λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια.
- Βάζουμε στο ταψί το ρυζόγαλο μας που ανακατέψαμε και ρίξαμε σε κατσαρόλες και ρίχνουμε νερό στο ταψί μέχρι να φτάσει στη μισή κατσαρόλα.
- Δίνουμε το ρυζόγαλο μας στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Μερικά ρυζόγαλα ψήνονται νωρίς, ας πάρουμε αμέσως τα ψημένα για να μην καούν.
- Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ☺️.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
