Γαλλική βόμβα

1. Τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και τη βανίλια ανακατεύονται και μεταφέρονται στη φωτιά. Όταν πήξει, σκεπάζεται, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
2. Τα μπισκότα τοποθετούνται σε φόρμα ή σε φόρμα με σφιγκτήρα.
3. Όσο είναι ζεστό, περιχύνεται με τη σάλτσα, στρώνεται η δεύτερη στρώση, περιχύνεται η σάλτσα, αλείφονται πάλι τα μπισκότα σε 3 στρώσεις.
4. Τεντώνουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Ετοιμάζεται η γκανάζ και αφού κρυώσουν και οι δύο, απλώνεται πάνω στη γκανάζ και κρυώνει στο ψυγείο.
6. Η λευκή σοκολάτα μπορεί να λιώσει και να διακοσμηθεί. Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι για πυρέξ μικρού μεγέθους. Μπορεί να αυξηθεί εάν το επιθυμείτε.

Γαλλική συνταγή βόμβας με φωτογραφία