Ζυμαρικά με κρέας και μανιτάρια με νόστιμη σάλτσα

1. Για τα ζυμαρικά, παίρνουμε σε μια κατσαρόλα νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα βράζουμε σε άφθονο νερό που βράζει. Ας μην το στραγγίσουμε καθώς θα χρησιμοποιήσουμε το νερό.
2. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι.
3. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
4. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε καλά.
5. Προσθέτουμε τη μικρή ψιλοκομμένη κάπια και την πράσινη πιπεριά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
6. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε και τα τσιγαρίζουμε καλά.
7. Προσθέστε τριμμένη ή κονσέρβα ντομάτα.
8. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να λιώσει.
9. Προσθέστε τα ζυμαρικά στο τηγάνι.
10. Προσθέτουμε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι και προσθέτουμε στο τηγάνι 1 ποτήρι νερό με τα ζυμαρικά και το βράζουμε καλά. Καλή όρεξη.

Συνταγή ζυμαρικών με κρέας και μανιτάρια με νόστιμη σάλτσα με φωτογραφία