Κατσαρόλα κοτόπουλο με λαχανικά

Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι.
Ψιλοκόβουμε τα στήθη κοτόπουλου που κόψαμε σε κύβους και τα σοτάρουμε μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και το σκόρδο που κόψαμε σε κύβους και τα σοτάρουμε αντίστοιχα.
Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τις ντομάτες σε κύβους και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό και μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά με κλειστό καπάκι.
Στη συνέχεια το βάζουμε σε κατσαρόλες, πασπαλίζουμε με τυρί τσένταρ και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει το τσένταρ.
Καλή όρεξη ????????????????

Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλου λαχανικών με φωτογραφία