Νουντλς κουρκουμά κοτόπουλου με κρεμώδη μανιτάρια

Υ.Γ. Αν δεν μπορείτε να βρείτε χυλοπίτες με αβγό sprout, υπάρχουν και noodles Ankara. Έφτιαξα χυλοπίτες Ankara από μακαρόνια, οπότε και τα δύο είναι εντάξει

1. Πρώτα, ανακατέψτε λίγο λάδι και κουρκουμά σε μια χύτρα ρυζιού.
2. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά, προσθέτουμε και το αλάτι.
3. Προσθέστε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει.
4. Φτιάξτε το σαν ρύζι.
5. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε ξεχωριστή κατσαρόλα.
6. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές.
7. Αφού βγάλουμε το νερό και το απορροφήσουμε, προσθέτουμε και την κρέμα.
8. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι, σβήστε τη φωτιά.
9. Προσθέστε τα ζυμαρικά στο πιάτο σερβιρίσματος και τη σάλτσα μανιταριών πάνω.

Καλή όρεξη σε όσους το έφτιαξαν :).

Συνταγή με κρεμώδη μανιτάρια κοτόπουλο και κουρκουμά νουντλς με φωτογραφία