Ψεύτικο επιδόρπιο με στήθος κοτόπουλου
Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψεύτικο στήθος κοτόπουλου;
Λιώνουμε το βούτυρο μας και προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε. Όταν καβουρδιστεί το αλεύρι, προσθέτουμε το άμυλο και τηγανίζουμε λίγο ακόμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα σιγά σιγά και ανακατεύουμε. Βάζουμε τη μαστίχα και τη ψήνουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει και να γίνει μάτια και σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια. Χτυπάμε με το μίξερ για 5-6 λεπτά. Αφού το χτυπήσετε καλά, το αδειάστε σε ένα μπολ που έχετε βρέξει. Χρησιμοποίησα το χρέος μου. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες στο ψυγείο. Όταν το βγάλουμε από την ντουλάπα, γυρνάμε το ντουλάπι μου ή ότι φόρμα χρησιμοποιήσατε σε δίσκο και αφήνουμε το στήθος κοτόπουλου να κατέβει. Όταν κατέβει το στήθος κοτόπουλου στο ταψί, το διακοσμούμε όπως θέλετε και το σερβίρουμε κόβοντας φέτες. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
(((Αν θέλετε μπορείτε να το καλύψετε με πουτίγκα ή να το διακοσμήσετε με φρούτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε γεμίζοντας μικρές κούπες για ένα άτομο. Εξαρτάται από τη δημιουργικότητά σας, χαλαρώστε))) 🙂