Trilice

1. Προσθέστε τα αυγά και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το χρώμα του μείγματος να γίνει ανοιχτό και κρεμώδες.
2. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο μείγμα.
3. Ανακατεύετε συνεχώς από κάτω προς τα πάνω και ρίχνετε τη ζύμη του κέικ στο λαδωμένο ταψί σας.
4. Αρχικά ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά. Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνουμε στους 150 βαθμούς και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
5. Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει και μετά τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα.
6. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το σιρόπι, αφήνουμε το ψημένο σιρόπι να κρυώσει.
7. Σε ένα τηγάνι κατάλληλο για καραμέλα λιώνουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε το βούτυρο.
8. Προσθέτουμε την κρέμα στο τέλος και την αφήνουμε να κρυώσει.
9. Προσθέτουμε το σιρόπι στο κρυωμένο παντεσπάνι trileçe και το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο αφού έχει απορροφηθεί καλά το γάλα.
10. Στη συνέχεια ετοιμάζετε τη σαντιγί, τη διατηρείτε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Για να το κάνω πιο όμορφο.
11. Στη συνέχεια απλώνουμε τη σαντιγί στο κρυωμένο κέικ και αφήνουμε στην άκρη λίγη για αυτό.
12. Στη συνέχεια ρίχνουμε καλά τη σάλτσα καραμέλας.
13. Με τη βοήθεια της τελευταίας σακούλας ντουλάπι τραβάμε λεπτές γραμμές πάνω στη σαντιγί, την πλάθουμε με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων, η τριλισέ μας είναι έτοιμη, καλή όρεξη.

Σημείωση ; Θα είναι καλύτερα αν περιμένει στην ντουλάπα για 1 νύχτα.

Συνταγή Trilice με φωτογραφία